孕婦能不能吃苦菊

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孕婦是否能吃苦菊要分情況而定,如果是熱性體質,是可以適量吃一些苦菊,如果是寒性體質,平時手腳不溫,最好不吃。如果脾胃虛弱、納少便溏者也不宜食用。苦菊中含蛋白質,膳食纖維較高,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全,以及維生素 B1、B2、C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外,還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。苦菊中含有維生素C,胡蘿蔔素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩葉中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菊有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能。苦菊中含有豐富的胡

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