孕婦能不能吃牛肚

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孕婦可以吃牛肚。牛肚即牛胃,可以涮火鍋也可以烹制菜肴,口感脆嫩、爽滑。牛肚,味甘、性溫,歸脾、胃經。牛肚營養豐富,含有肉類蛋白質、脂肪和微量元素等營養成分,孕婦吃牛肚的好處如下:1、健脾胃:中醫認為牛肚適合脾胃功能較弱之人,妊娠反應常導致孕婦不思飲食、噁心嘔吐、脾胃不和,可以將焯熟的牛肚做成涼菜,加入少量的香醋,激發孕婦食慾,具有補益脾胃的作用。2、均衡營養:牛肚含有豐富的蛋白質,蛋白質是孕期必須要攝入的重要營養物質,對促進胎兒腦部和身體發育、增強孕婦抵抗力有重要作用,如果蛋白質攝入量不足,會導致胎兒發育

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