坐月子能不能吃油炸果

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坐月子不能吃油炸果,油脂中的維生素A、E等營養在高溫下受到破壞,大大降低了油脂的營養價值,故油炸食品基本無營養價值。坐月子吃油炸果的危害如下:1、脫髮、記憶力減退,製作油炸果的麵粉中都兌有明礬,明礬又叫鉀鋁礬,過量食用之後會引起脫髮、記憶力減退等。產後普遍會出現記憶力減退的現象,食用油炸果會加重癥狀。2、不利於惡露排除,坐月子期間飲食宜清淡、有營養、易消化,油炸果過於油膩,食用過多容易上火,導致傷口發炎,不利於惡露排除,反而增加感染幾率,對產婦自身健康危害極大。3、增加患慢性病風險,油炸果中含有大量的反式脂肪酸,反式脂肪酸進入人體後,在體內代謝、轉化,可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝,對人體健康產生不利的影響,增加患心血管疾病的危險,導致患糖尿病的危險增加,導致必需脂肪酸缺乏,抑制嬰幼兒的生長發育。

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